减水剂是在保持耐火浇注料的流动值基本不变的情况下，可显著降低伴合用水量的物质。减水剂并不与材料组成物起化学反应生成新的化合物，只是起着表面物理化学的作用。因此，减水剂是一种表面活性物质或者是一种电解质。
矾土水泥结合浇注料通常所用的减水剂（分散剂）如下：
（1）无机类：三聚磷酸钠（Na3P3O10）和六偏磷酸钠[(NaPO11)n,n=14~40]；其一般加入量为耐火浇注料总干重的0.05-0.20%。
（2）有机类：木质素类、β－萘磺酸盐甲醛缩合物、密胺树脂类以及聚羧酸盐类等，一般加入量为耐火浇注料总干重的0.10-0.25% | 
